厚揚げとキムチの＊美味しい煮物＊
レシピID:547766
材料全てを一緒に１０分煮るだけ！ピリ甘辛でとっても美味しい煮物です♪夕食のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリ！
材料 （ ４人分 ）
| 厚揚げ | |
| 大きめ１枚（300g） | |
| 白菜キムチ | |
| 60ｇ～（お好みで） | |
| ★だし汁 | 300ml |
| ★酒 | 大さじ ２ |
| ★醤油 | 大さじ １ |
| ★みりん | 大さじ １ |
| ★砂糖 | 大さじ １ |
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1
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厚揚げは（油抜きして）一口大に切る。
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2
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★の材料を鍋に入れ沸騰したら①の厚揚げとキムチを入れて１０分くらい煮る。
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3
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出来上がってから時間を置いたほうが味が染みておいしくなります。
コツ・ポイント
キムチの分量はお好みで調節してください。キムチ少なめならお子様でも厚揚げは食べられますよ～。出来上がったら一度冷ましておいておくと味が染みます。翌日はさらに美味しい！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
85件
(64人)
辛さがやわらぐよね♪どうもありがとう＾＾
そんな風に言ってもらえるとテレます（笑）りぴありがとう^^
簡単ですよね♪つくれぽありがとう＾＾
りぴ嬉しい♪また食べたくなってね（笑）
うんうんそんな感じですよね♪つくれぽ感謝です^^
嬉しいコメント感激です♪どうもありがとう^^
癖になってください（笑）つくれぽ感謝です♪
りぴ嬉しいです♪つくれぽありがとう^^
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/09
先日行った居酒屋さんのお通しでさつま揚げのキムチ煮が出て、それが美味しかったので厚揚げを使ってボリュームアップさせたものを作ってみました。
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