«チャンディー のレシピ (3品)
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レシピID :547821

ゆずはちみつブレッド

ゆずはちみつブレッド
ブレッドというか、パウンドケーキというか・・・甘さ控えめなのでブレッドにしました♪
ホットケーキミックスでとっても簡単(*＾＾*)
ゆずの風味がさわやかでおいしいよ✿
チャンディー チャンディー

材料

ゆずをミキサーにかけたもの
大さじ５
ホットケーキミックス
２００グラム
●はちみつ
大さじ１
●卵
２個
●牛乳
１２０ml
●砂糖
大さじ１
バター
３０g

1

クッキングシートを型に合わせて切り、型にセットしておきます。

2

バターを湯銭に溶かしておきます。

3

●を泡だて器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスも加えてなめらかに混ぜ合わせます。

4

溶かしバターとゆずを加えて混ぜ合わせ、1の型に流し入れます。

5

写真

180度に暖めたオーブンで35分焼きます。

6

写真

これ（↑）、ゆずをミキサーにかけたものですが。。。冷蔵庫で保存してます。

コツ・ポイント

甘いのが好きな方はもう少しはちみつか砂糖を多めにしてもいいかもです。
冷めてから横にしてカットしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/09
ゆずミキ･･･何かに使えないかなぁと考えており、サミットの『生活良好』に載ってたバナナブレッドのレシピを参考に、バナナの代わりにゆずとはちみつを代用して作りました。
簡単で（ゆずミキがあれば）、さわやかでおいしかったです。
今度はレシピ通りバナナをつかって作ってみます。。。♪

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