アスパラと海老の塩味炒め♡
レシピID:548117
シンプルに塩味やけど美味しくなるようににんにく♡生姜♡も入った炒め物!!ご飯も進むようにしっかり味にしてみました♫♬
材料 （ ２～３人分 ）
| アスパラガス | ５～７本 |
| 海老 | １０尾 |
| にんにく | １かけ |
| しょうが | １かけ |
| ごま油 | 大さじ半分 |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ半分～１ |
| 塩コショウ | 少々 |
| お酒 | 大さじ２～３ |
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1
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アスパラガスは斜めにスライスし、海老は殻をむき背わたを取っておく!!
にんにく、しょうがはみじん切りにする☆
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2
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熱したフライパンに油をひきにんにく、しょうがのみじん切りを加え香りが出てきたらアスパラと海老を加え炒める。。。
ある程度火が通ったらお酒を加え焦げないように海老にしっかり火を通す!!
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3
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鶏ガラスープの素、ごま油、塩コショウで味を整えたら完成です♫♬
コツ・ポイント
２でアスパラも海老も同時で大丈夫です!!お酒を入れて焦げ付きも防止しながら海老の臭み消しも出来て、心配いらずです☆
お酒の量。。。調節してくださいねぇ～
お酒の量。。。調節してくださいねぇ～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
卵＆椎茸入りめっちゃ美味しそう♡つくれぽどうもありがとうです
ﾘﾋﾟれぽありがとうございます♡倍量作ってくださって感謝です
卵＆椎茸♡美味しそうなｱﾚﾝｼﾞありがとうございます♫♬感謝
ゴメちゃん♡パプリカ入りなんてさすがやわぁ～♡つくれぽ有難う
ありがとうございます♡アスパラ美味しい時期ですよね♫♬
嬉しい♡娘ﾁｬﾝ海老克服してもらえると良いなぁ♡ありがとう♫
春野菜って美味しいですよね♡彩の良いお野菜で嬉しくなりますね
大きな海老ﾁｬﾝ♡ありがとうございます!!ご飯が進むよね♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/10
アスパラが冷蔵庫にあったのを忘れてまた買ってしまって。。。
アスパラが４束。。。一気にたくさん消費するためにメイン料理になるようにしっかり味にしました♡
アスパラが４束。。。一気にたくさん消費するためにメイン料理になるようにしっかり味にしました♡
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