しっとり生チョコケーキ

チョコレートを適当な大きさに手で折って、大きめの耐熱ボウルに入れ、レンジでとかす。５００ｗ２～３分。手順１１～の追記参照

チョコがとけたら、そこに砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。

そこに、生クリームも加え、よく混ぜる。

さらにそこに、ホットケーキミックスを加え、しっかり混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、１７０度に予熱したオーブンで２５分焼く。

竹串を刺してみて、何も付いてこなかったら焼きあがり。ご家庭のオーブンで、焼き時間は調節してください。

ダースホワイト3箱144ｇ使用。ホワイトチョコは甘いので、砂糖は加えませんでした。

ダースホワイト3箱１４４ｇ使用。砂糖なし。＊生クリーム75～80ｍｌ(大体でＯＫです)　生クリームの量についてメモに追記しました。

追記。
チョコをとかすとき、加熱しすぎで焦げる場合があります。短めから始めて、様子を見ながら加熱をお願いします。

8割くらいとけたら加熱をやめ、混ぜて余熱でとかします。
夏場はすぐにとけるので、注意してください。