もちもち～♫ おからかぼちゃだんご♫♬
Description
ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ苺ちゃんの「白玉？？おから抹茶だんご」にかぼちゃを入れて、黄色くお化粧してみました♫♬
mimimimizo-
作り方
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1
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かぼちゃはレンジで加熱して、熱いうちに皮ごとフォークでつぶしておく。 大きめのボウルに生おから、かぼちゃを入れスプーンでよく混ぜる。 お鍋にお湯を沸かしておく。
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2
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片栗粉も加えよく混ぜ、牛乳を入れて混ぜあわせる。
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3
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手でまとめ、２ｃｍくらいに平たく丸める。沸いてるお鍋に入れゆでる。 浮き上がってきたら、ひと呼吸おいてからザルにあげ、水けをきる。
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4
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あんこやきなこ、黒みつなどお好きなものをかけてどうぞ。
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5
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２の工程のあとに、青汁の粉を混ぜてみました～ちょっとすごい色＾＾；
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6
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2010.12.27話題入りしました♪ 皆さま、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
かぼちゃはつぶつぶ感が残ってもダイジョブです。 皮にも栄養があるので一緒に入れてみました。 かぼちゃの水分で若干かわるので、やわらかすぎるときは片栗粉で調節してください。
このレシピの生い立ち
苺ちゃんの「白玉？？おから抹茶だんご」がダイスキ♪ 作ろうと冷蔵庫を開けたら、サラダ用につぶしておいたかぼちゃが… 色もいいし入れてみたらー？と思いつきで作ってみました。
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