自信作☆モスに負けない！オニオンリング☆
レシピID:548367
試作を重ねてついに完成！カリッカリのオニオンリングです。おつまみにもｇｏｏｄです♪
材料 （ ２人分 ）
| 玉ねぎ | 1個 |
| Ａ：薄力粉 | ７５ｇ |
| Ａ：ベーキングパウダー | |
| 小１/４ | |
| Ａ：塩 | 小１／２ |
| Ａ：砂糖、胡椒 | 少々 |
| Ｂ：卵 | １個 |
| Ｂ：水 | |
| 卵と合わせて１１０ｇ | |
-
1
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玉ネギは皮をむいて輪切りにし、中央を押して抜いて、リング状にする。
-
2
-
Ａによく混ぜたＢを少しずつ（ダマを防ぐため）加え、泡だて器でその都度よく混ぜる。
-
3
-
揚げ油を熱して、①の玉ネギを②にくぐらせて揚げる。こんがり色づいたら完成。
コツ・ポイント
★玉ネギの中央部分は他のお料理に。挙げてもカリカリ感が少ないのです。＾＾★リング状の玉ネギは場所をとるので全て揚げるのに意外と時間がかかります。揚げたてを楽しんで頂きたいので、ぜひ玉ネギ１個がおすすめです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(23人)
勝利おめでとう～！おいしそう♪心からありがとうございます！
キャンプでなんて素敵な機会に！感激です☆ありがとう
美味しそうで写真に釘付けです！ありがとう＾＾
嬉しいお言葉に私も感動★ありがとう＾＾可愛がってね♪
気に入って頂けて嬉しいです♪スヌーピーの画像可愛い！
09/05/18
バンビくんのママ
気に入って頂けて嬉しいな♪サクサク美味しそう☆ありがとう！
嬉しすぎて倒れちゃいそう！ぜひ可愛がってね。ありがとう♪
あやちゃんお久しぶり！姫様はお元気かな？お家モス羨ましい～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/10
家族総動員で定期的に試作し、半年以上かかりました。★卵と水を合わせて１１０ｇというのは、卵が５０ｇなら水は６０ｇという意味です。★モスよりカリカリを目指す方は、水の半量をビールに置き換えてみて下さい＾＾驚きのカリカリ感になります！
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