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レシピID :548406

懐かしい♪給食のフライビーンズ②

懐かしい♪給食のフライビーンズ②
【懐かしい♪給食のフライビーンズ①】を少し変更!①よりパラパラに!あっさりです!①も②もおいしいです♡→ܫ←♡
作り方は、①と同様です!

材料 ( 2人分 )

大豆(水煮でないもの)
50g
片栗粉
大さじ2
●水
小さじ1/4
●砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ1/2
●マーガリン
少々(小さじ1/8位)

1

写真

生大豆は、半日~一日水につけて戻し、やわらかくなるまで茹ます。(もどし方は、大豆の袋を見て下さい)

2

写真

水を切り、大豆に片栗粉をまぶす。

3

写真

余分な粉を落とし、180℃の油でカリッと揚げる。

4

写真

●を鍋かフライパンに入れ、火にかけ、混ざったら火を切る。

5

写真

3の大豆とサッとからめる。あんまり長く、からめるとドロっとします。

6

お皿に広げてさます。

コツ・ポイント

●片栗粉を多めにしてカリっと揚げるとおいしいです!●水煮の大豆でも試しましたが、ぐちゃぐちゃになるので、絶対に生の大豆(乾燥しているもの)を使用して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/09/25

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ずっと温めてたレシピ♫やっと作れて嬉しい&美味しいから食べ過ぎた

m posi

わからすごい嬉しいです!!!ありがとうございました☆

10/04/27

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やっと食べれた!ほんと懐かしい~♪クラスで取り合いになってました

3びきのこブタ

ありがとうございます★本当においしいですよねっ(*^_^*)

10/04/17

写真

ほっくり大豆、癖になりますね、即完売☆

negoto

めっちゃ綺麗な色★ありがとうございます(*^_^*)

09/05/07

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給食以来です!ずっと食べたかったです~美味しかったです♪

UKI

たくさんありがとうございます!UKIさんも給食で出たんですね

08/11/16

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息子の保育園のメニューを見て作りたくなりました。おいしかった♡

ピピゆうこ

きれい!ありがとうございます♡→ܫ←♡

08/04/14

写真

念願のフライビーンズできました。レシピありがとう!

ケーキママ

わ~良かったです☆お子様に喜んでいただけましたでしょうか?

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/10
給食でフライビーンズがなかった旦那。初めての人に①のバージョンは甘かったよう。そこで、もう少し甘さ控えめな物を…ということで作りました★マーガリンでも出来ると聞いていたので、少し入れてみました。家に大豆が50gしかなかったので、今回のレシピは50gで!

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