«はぎっちのレシピ (5品)

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レシピID :548533

ショートニングでさくさくワッフル

ＨＢで簡単に作れます。
バターではなくてショートニングを使っているのであっさりサクサクです。

はぎっち

材料

強力粉

180ｇ

薄力粉

100ｇ

ショートニング

50ｇ

砂糖

30ｇ

塩

5ｇ

スキムミルク

20ｇ

水

180ｃｃ

ドライイースト

4ｇ

■ ☆トッピング☆

パールシュガー

適量

1: パールシュガー以外の材料をＨＢにセット。パン生地コースで生地を作ります。

2: 生地ができたらパールシュガーをまぶしながら20等分します。
そのまま、丸めたりせずに発酵です。

3: 発酵が済んだら、ワッフルメーカーで焼きます。
焼けたら荒熱をとります。

コツ・ポイント

パールシュガーはＨＢに入れて生地作りをするとパンケースにキズが付くことがあります。
薄力粉が多めでバターではなくショートニングを使用しているので軽いワッフルに仕上がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/04/03

形がいびつになってっしまいました；でもとても美味しかったです！

そらｒ

ありがとうございます。揃って仕上がってて美味しそうですよ。

11/03/30

「もっちもちぃ♪」と娘が喜んでガッツリいただきました！

hibinoawawa

ありがとうございます。手づくりだとガッツリいけますよね。

10/11/02

おうちでワッフル食べ放題！おいし♪卵ナシなのがイイですね！

りょぅママ

ありがとうございます。あっさりなので食べ放題もいいですね。

09/11/14

ワッフルタワー(^O^)美味しいレシピに出会えました。ありがとう

えりんちゅ☆

きれいなワッフルタワーですね。ありがとうございます

08/06/01

初ワッフルでした。おいしくできて満足してます～。次回はバターで！

ちろぽぽ

初とは思えないくらい美味しそうですね。ありがとうございます。

08/05/10

表面の砂糖が溶けてキャラメル色になりました。美味しかったです♪

りーなっち

とっても美味しそうに出来上がってウレシー♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/10

ワッフルのミックス粉を使っていましたがバターをすごく使うので、バターを使わなくてもできる分量を考えました。

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