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(53品)
レシピID :548558
豆腐とチーズのフライ
木綿豆腐にチーズとベーコンを挟んだおつまみ。ボリューム満点です！
材料 （ ４人分 ）
木綿豆腐
１/２丁
ベーコン
２枚
スライスチーズ
２枚
○小麦粉
大さじ１
○水
大さじ１
○パン粉
適量
▲ソース
大さじ２
▲マヨネーズ
大さじ１
揚げ油
適量
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1
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豆腐を水切りします！カロリーライトキッチンタオルで豆腐を包み、レンジで１分ほど加熱します。
取り外して、タオルを絞り、もう一度包み、再度３０秒加熱し、荒熱を取っておく。
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2
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豆腐をスライスし、ベーコンとチーズをはさみます。
フライの衣ですが、卵のかわりに、小麦粉と水をといたものにくくらせ、パン粉をつけて油でさっと揚げます。
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3
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カロリーライトキッチンタオルで油をしっかりと切って、カットして盛り付け。
お好みで▲のソースをつけて完成♪
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