«いづみうな のレシピ (330品)
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レシピID :548797

めっちゃウマイ!豚マヨ♡

めっちゃウマイ!豚マヨ♡
付け合せのキャベツまでペロリ。
も~うとまりません!
豚コマなんかでも作れます♪

材料 ( 2~3人分 )

キャベツ
小4分の1個
豚ロース
3~4枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
タレ
●マヨネーズ
大さじ3
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
小ネギ
お好みで

1

フライパンを熱してざく切りキャベツを焼きつけます。
 軽く焦げ目がついたら蓋をして2分ほど蒸し焼きに。

2

写真

その間に…豚肉の下側にたこの足のように切り込みをいれると箸で食べやすいです。

3

写真

ナイフで食べる方はこのように縦横に切り込みをいれるとタレが絡みやすいです。

4

塩コショウをつけた豚肉に、茶こしでかるく小麦粉を振っておく。

5

キャベツをお皿にとりだし、そのままフライパンに油をひき、全ての肉を焼いていく。
焼き終わったらキャベツのうえに乗せておいてください。

6

火をとめて油を拭いたフライパンに●を混ぜながらいれていく。(余熱で充分絡みます。)⑤にかける。小ネギをお好みでかけてね♪

7

写真

お弁当用に豚コマ使用です。強めに塩コショウの方が冷めてもおいしいです。
お弁当のタレの量は目分量で☆

8

写真

キラキラボシさんが鶏肉で作ってくれました♡
ボリュームたっぷり!
キラちゃん素敵なアレンジ有難う♡

9

写真

natsunoさんが手作り白パンに挟んでサンドを作ってくれました♡
残ったら翌日の朝食にいいですね♡なっちゃん有難う♡

10

写真

カオリ♫♬さんがマヨ+ポン酢でお試ししてくれました♡
素敵なアレンジ~❤
どうも有難う♡

11

写真

abumixさんが温玉載せで丼にしてくれました♡
オトコの人好きそうだね~❤
あぶちゃん素敵なアレンジありがとう♡

12

写真

natsunoさんが丸めて作ってくれました♡お弁当にたくさん入れれていいね❤
なっちゃんまた素敵なアレンジ有難う♡

13

写真

ミルクミントさんが薄切り肉を重ねてロールステーキ仕立てで作ってくれました♪これも素敵~ですよね❤
アレンジ有難う❤

14

写真

2009.4.16
旦那のおばあちゃんのお誕生日という大切な記念日に⑫個目の話題入り♪
皆様に感謝です♡

15

写真

2011.3.8
100人の方につくれぽいただきました~!
感激の嵐です❤どうも有難う~!

16

写真

2011.3
JOYクンのページに載せてもらいました❤
愛用の品なので感激です!
JOYクン、有難う~!

コツ・ポイント

キャベツはシャキシャキ感が残っているほうがおいしいです。ソースに絡めるともうはしが止まりません! 豚肉は焼き過ぎないように・・・。 マヨネーズは火が入ると分離してしまうので、焼き終わった余熱で。充分おいしいソースになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

407 (335人)

12/05/24

写真

マヨがダマになっちゃったけど大好評!うまい!!

真理菜

初めまして!マヨの種類によってそうなっちゃう様です涙~

12/05/21

写真

薄切り肉で 少ない肉でボリューム感のある味に仕上がりました

サボテンの母

初めまして!野菜プラスするともっとかさ増しできますよ♬感謝

12/05/20

写真

こってりおいしくいただきました♪♪♪

ベリーA

少量でご飯たっぷり食べれるでしょ(笑)照りっ照りで美味しそう

12/05/19

写真

お肉大好きな彼のお弁当に★美味しく出来ました(^^*)

チェリー★

初めまして!わ~、豪華なお弁当!喜んでもらえたでしょうね♬

12/05/17

写真

とてもマイルド。 簡単美味しい。

うがひ

初めまして!お野菜たっぷりで素敵なプレートですね♪レポ有難う

12/05/16

写真

豚かたまりを小さくして子供たちにも好評でした★

ちゃおQ

初めまして!うんうん、お子さんには小さい方が喜ばれるね♪感謝

12/05/10

写真

キャベツが高いから新玉で♬やっぱりキャベツの方がおいしかった…

みぃせ

うんうん、何ならもっとお安いもやしでもいいのよ~!リピ嬉❤❤

12/05/10

写真

椎茸プラスで。めっちゃご飯進みますね〜おいしい!!

ぱぴぷぺぽち

初めまして!しいたけ大きい~!旨味+でおいさ倍増ですね♪

12/05/04

写真

リピです♪ほんと大好きー(*^^*)ごちそうさまでした☆

ゆこw

リピ有難う~!今回もツヤッツヤ❤美味しそうだよ~❤

12/05/01

写真

リピしています。がつんと食べたい肉食男子に好評です。

くっくっくうま

うんうん、マヨでコク出るからがっつり行けますよね♪リピ嬉~!

12/04/29

写真

ヒレ肉で☆柔らかくておいしかったです!マヨ味が合う!

ましゅーー

初めまして!我が家ではめったに登場しない高級お肉~❤素敵~!

12/04/25

写真

めちゃうま!旦那にうまい!言われたよ\(//∇//)\ありがとう

mippy0116

ご主人のハートも胃袋もしっかりキャッチ♪なんてね❤レポ有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/11
とんかつにしようと思って用意した材料。パパの帰りが遅くなったので、揚げ物から炒め物に急きょ変えたら絶品料理ができあがりました!

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