めっちゃウマイ！豚マヨ♡
いづみうな
作り方
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1
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フライパンを熱してざく切りキャベツを焼きつけます。
軽く焦げ目がついたら蓋をして２分ほど蒸し焼きに。
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2
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その間に…豚肉の下側にたこの足のように切り込みをいれると箸で食べやすいです。
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3
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ナイフで食べる方はこのように縦横に切り込みをいれるとタレが絡みやすいです。
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4
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塩コショウをつけた豚肉に、茶こしでかるく小麦粉を振っておく。
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5
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キャベツをお皿にとりだし、そのままフライパンに油をひき、全ての肉を焼いていく。
焼き終わったらキャベツのうえに乗せておいてください。
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6
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火をとめて油を拭いたフライパンに●を混ぜながらいれていく。（余熱で充分絡みます。）⑤にかける。小ネギをお好みでかけてね♪
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7
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※カロリーハーフのマヨネーズは分離（マヨネーズが混ざらない）しやすいようです。でも味は変わらないから大丈夫です！
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8
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お弁当用に豚コマ使用です。強めに塩コショウの方が冷めてもおいしいです。
お弁当のタレの量は目分量で☆
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9
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ｷﾗｷﾗﾎﾞｼさんが鶏肉で作ってくれました♡
ボリュームたっぷり！
キラちゃん素敵なアレンジ有難う♡
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natsunoさんが手作り白パンに挟んでサンドを作ってくれました♡
残ったら翌日の朝食にいいですね♡なっちゃん有難う♡
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カオリ♫♬さんがマヨ＋ポン酢でお試ししてくれました♡
素敵なアレンジ～❤
どうも有難う♡
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abumixさんが温玉載せで丼にしてくれました♡
オトコの人好きそうだね～❤
あぶちゃん素敵なアレンジありがとう♡
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natsunoさんが丸めて作ってくれました♡お弁当にたくさん入れれていいね❤
なっちゃんまた素敵なアレンジ有難う♡
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ミルクミントさんが薄切り肉を重ねてロールステーキ仕立てで作ってくれました♪これも素敵～ですよね❤
アレンジ有難う❤
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2009．4.16
旦那のおばあちゃんのお誕生日という大切な記念日に⑫個目の話題入り♪
皆様に感謝です♡
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2011.3.8
１００人の方につくれぽいただきました～！
感激の嵐です❤どうも有難う～！
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2011.3
ＪＯＹクンのページに載せてもらいました❤
愛用の品なので感激です！
ＪＯＹクン、有難う～！
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コツ・ポイント
キャベツはシャキシャキ感が残っているほうがおいしいです。ソースに絡めるともうはしが止まりません！ 豚肉は焼き過ぎないように･･･。 マヨネーズは火が入ると分離してしまうので、焼き終わった余熱で。充分おいしいソースになります。
このレシピの生い立ち
とんかつにしようと思って用意した材料。パパの帰りが遅くなったので、揚げ物から炒め物に急きょ変えたら絶品料理ができあがりました！
このレシピの作者
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いづみうな
