朝ごはんに♡ＢＬＴ＆Ｃスクランブルエッグ
レシピID :548877
B（ベーコン）・L（レタス）・T（トマト）に、Ｃ（チーズ）入りのスクランブルエッグです。
材料 （ 2人分 ）
| 卵 | 2個 |
| ベーコン | 1枚 |
| レタス | 2枚 |
| トマト | 1/2個 |
| モッツァレラチーズ | 50g |
| 生クリーム | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| バター | 10g |
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1
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ベーコンは2cm幅に、トマトは2cm角に切る。レタスは適当な大きさに手でちぎる。モッツァレラチーズは一口大に切る。卵を溶き、生クリームと塩・胡椒を入れて混ぜる。
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2
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フライパンにバターを溶かし、中火でベーコンを炒める。レタス、トマトを加えて一呼吸置く。（この間に弱火にする。）
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3
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卵、モッツァレラチーズを入れ、ゆっくり混ぜながら火を通し、半熟になったら火を止めて、器に盛りつけたら出来上がり♪
ひとひとの素このレシピの生い立ち
作成日:08/04/13
火を軽く通したレタスのしゃきしゃきが好き♪朝ご飯にぴったりかなと思って、ベーコン、トマトも一緒に。ちょっと豪華にチーズも入れちゃいました。
