ライスペーパーとテンメンジャン
レシピID:5489
ライスペーパーって手軽でなんでも巻けばよいから、みなさんのバリエーションの一つに加えていただけると嬉しいです♪
材料 （ 4人分 ）
| パイスペーパー | 4～8枚 |
| レタス | 適宜 |
| サラダ菜 | 適宜 |
| 京菜 | 適宜 |
| クレソン | 適宜 |
| キュウリ | 適宜 |
| かいわれ大根 | 適宜 |
| 大葉 | 適宜 |
| スモークサーモン | 数枚 |
| 生ハム | 数枚 |
| テンメンジャン | 適宜 |
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1
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野菜は洗って包みやすい大きさにしておく。
組みあわせはどれでも大丈夫です。
２．３種類がいいかな・・・
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2
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具もなんでもよいです。
蒸鳥とかエビやカニ缶やお魚とかがポピュラーかな。
鳥のそぼろとかミートソース天ぷらやフライの残りを甘辛く煮て巻いてもＯＫ♪
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3
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テンメンジャンが結構なんにでも合っておいしいです。
コツ・ポイント
いっぱい入っているライスペーパーって使おうと思ったらバリバリに割れてたりして悲しいことないですか？割れたのは思い切って砕いて揚げちゃおう（笑）サラダのアクセントにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：00/06/06
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