
バナナ1本をフォークなんかでしっかりつぶすっ!チョコレートとバターは電子レンジで1分程チン。(←溶かしすぎには注意!!)
卵2個をしっかり溶き、砂糖を加えてじゃりじゃりがなくなるまで混ぜ合わせる。
①の潰したバナナに②を加えて、よ~くまぜまぜ。
③に①で溶かしたチョコレート&バター、牛乳をまぜまぜ。バナナ残り1本を1cm程の輪切りにする。
④にホットケーキミックスをさくさく混ぜ合わせ、④のバナナを加えて混ぜる。
⑤をパウンドケーキの型に流す。
180℃に予熱したオーブンで25分~30分焼く。串を刺して生地が付いてこなければOK♪
余熱がある程度取れたらしっかりラップで包んで、冷蔵庫で半日寝かすと、またおいし~☆生クリームでも添えてどうぞ!
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