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もやしはボウルに水をはりゆすり洗い、ひげを取る。さけは缶汁ごとボウルにあけて箸でほぐしておくき、先ほどのもやしの水気をきって加える。
1に、小麦粉を加え全体にまぶし、★の調味料を混ぜてから加え、しっかり混ぜ合わせる。
フライパンに油(分量外)をひき、2を適宜スプーンですくって乗せ、箸で軽く形を整える。中火~弱火で表裏各3分程焼く。
両面がこんがり色よく焼けたら、お皿にもりケチャップ・ポン酢などで頂きます。私はケチャップが好きです♪
わぁ♪お弁当に入れて下さったんですね!嬉しい!レポ感謝です☆
カラフルで美味しそうですね!ステキなお写真でのレポ感謝です★
お嬢さんにも気に入って頂け嬉しい♪スクエアカットいいですね!