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(6品)
レシピID :549135
すいとんdeグラタン
食べ応え満点です！フライパン１つでグラタンができます！
材料 （ 2人分 ）
すいとん
2人分
シーフードミックス
適量
牛乳（すいとん用）
適量
牛乳
３００ｃｃ
たまねぎ（中）
半分
バター
５０ｇ
小麦粉
５０ｇ
塩コショウ
適量
酒（白ワイン）
大さじ２
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1
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レシピID:548876の生地に牛乳を入れてやわらかくします。これくらいの粘り気が出るまで！
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2
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適当な大きさにちぎって熱湯に放り込む！20～30分茹でます。
包丁で半分に切って中がボソボソしてなければ大丈夫！
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3
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茹でてる間にフライパンに・バター・シーフードミックス・酒を入れて強火で1分くらい炒めます。たまねぎを入れてさらにたまねぎがしんなりするまで炒める
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4
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小麦粉を足してボソボソしてきたら、牛乳を入れてとろみがつくまで弱火で炒めます。茹で上がったすいとんを入れて塩コショウで味を整えます。 ※塩コショウは多めに！
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5
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耐熱皿に移して上にチーズをのっける！
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6
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オーブンで5分ほど焼けばできあがり！
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