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豆腐とワカメの簡単サラダ

レシピID :549186
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材料3つで簡単、後もう一品という時にすぐ出来ます♪

材料 ( 2~3人分 )

豆腐 1丁(300g)
塩蔵ワカメ 1つかみ(20g前後)
かいわれ 1/2パック
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
白ごま 少し

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豆腐は出来ればたっぷりの水に浸けて30分程置く。ワカメは洗って戻し、食べやすい長さに切る。かいわれは3等分に切る。

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ボウルにかいわれとワカメを入れてポン酢とごま油で合える。

3

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次に一口大に切った豆腐を入れてざっくり混ぜ合わせる。器に盛って白ごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしでも木綿でもお好みのものをどうぞ。水に浸しておくと豆臭さが和らいで食べやすくなります。ポン酢の代わりに青じそドレッシングでも代用可。夏は角切りトマトを加えてもさっぱりして美味しいですよ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (17人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/25

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素材を生かしたシンプルな味で美味しかったです!

メスプーマ

涼やかな一品に仕上げて頂いて嬉しいです!つくれぽ有難うです☆

08/08/15

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貝われいり好き♪さっぱりとっても食べやすかったです^^

CoffeeCoco

貝割れのピリっとした辛さがアクセントですよね。れぽ感謝です♪

08/08/10

写真

+じゃこで。さっぱりしていて美味しい!大好評でした^^

ゆまなる

じゃこ入り良いアイディアですね!大好評で嬉しいです~♪

08/08/09

写真

冷奴とはちょっと違うサラダ感が良いですね。山盛りで食べちゃった。

Jock

夏バテ中に山盛りで食べて貰えて嬉しいです!れぽいつも感謝です

08/08/07

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簡単に作れて助かりました!とってもおいしかったです♪

タポスケ

暑い時は特に火を使わず簡単なのが良いですよね。れぽ有難うです

08/08/04

写真

さっぱりしていくらでも食べれるね♡また作ります♪

モーリーママ

暑くて食欲無い時にも食べられるサラダですよね。れぽ感謝です☆

08/08/04

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トマトときゅうりもプラスしてボリュームアップ!涼しげで美味しい☆

ゆりぼぉ

夏らしいサラダに変身ですね!涼しげなれぽ、有難うございます♪

08/08/03

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トマトと大葉を入れました☆ポン酢&ゴマ油美味しいですね♪

komomoもも

トマトと大葉入り!夏らしい爽やかなアレンジ美味しそうです♪

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/11

実家に居た頃からの定番小鉢。カレーや餃子など辛いものや脂っこい料理のお供によく登場します。
'08/08/01話題のレシピ入りしました。つくれぽ下さった皆様、どうも有難うございました!

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