豆腐とワカメの簡単サラダ
レシピID :549186
材料３つで簡単、後もう一品という時にすぐ出来ます♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 豆腐 | １丁（300ｇ） |
| 塩蔵ワカメ | １つかみ（20ｇ前後） |
| かいわれ | 1/2パック |
| ポン酢 | 大さじ２ |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 白ごま | 少し |
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1
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豆腐は出来ればたっぷりの水に浸けて30分程置く。ワカメは洗って戻し、食べやすい長さに切る。かいわれは３等分に切る。
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2
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ボウルにかいわれとワカメを入れてポン酢とごま油で合える。
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3
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次に一口大に切った豆腐を入れてざっくり混ぜ合わせる。器に盛って白ごまを振って出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしでも木綿でもお好みのものをどうぞ。水に浸しておくと豆臭さが和らいで食べやすくなります。ポン酢の代わりに青じそドレッシングでも代用可。夏は角切りトマトを加えてもさっぱりして美味しいですよ。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
メスプーマ涼やかな一品に仕上げて頂いて嬉しいです！つくれぽ有難うです☆
貝割れのピリっとした辛さがアクセントですよね。れぽ感謝です♪
ゆまなるじゃこ入り良いアイディアですね！大好評で嬉しいです～♪
Jock夏バテ中に山盛りで食べて貰えて嬉しいです！れぽいつも感謝です
暑い時は特に火を使わず簡単なのが良いですよね。れぽ有難うです
モーリーママ暑くて食欲無い時にも食べられるサラダですよね。れぽ感謝です☆
ゆりぼぉ夏らしいサラダに変身ですね！涼しげなれぽ、有難うございます♪
komomoももトマトと大葉入り！夏らしい爽やかなアレンジ美味しそうです♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/11
実家に居た頃からの定番小鉢。カレーや餃子など辛いものや脂っこい料理のお供によく登場します。
'08/08/01話題のレシピ入りしました。つくれぽ下さった皆様、どうも有難うございました！
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