豆腐とワカメの簡単サラダ

豆腐とワカメの簡単サラダ
材料3つで簡単、後もう一品という時にすぐ出来ます♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (2~3人分)

豆腐
1丁(300g)
塩蔵ワカメ
1つかみ(20g前後)
かいわれ
1/2パック
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
白ごま
少々

1

写真

豆腐は出来ればたっぷりの水に浸けて30分程置く。ワカメは洗って戻し、食べやすい長さに切る。かいわれは3等分に切る。

2

写真

ボウルにかいわれとワカメを入れてポン酢とごま油で和える。

3

写真

次に一口大に切った豆腐を入れてざっくり混ぜ合わせる。器に盛って白ごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしでも木綿でもお好みの物をどうぞ。水に浸しておくと豆臭さが和らいで食べやすくなります。ポン酢の代わりに青じそドレッシングでも。夏は角切りトマトを加えても美味しいですよ。豆腐の大きさによりポン酢の量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

実家に居た頃からの定番小鉢。カレーや餃子など辛いものや脂っこい料理のお供によく登場します。 '08/08/01話題のレシピ入りし、'09/09/24には100人の方からつくれぽを頂きました。つくれぽ下さった皆様、どうも有難うございました!
レシピID : 549186 公開日 : 08/04/11 更新日 : 09/09/24 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

592 (539人)

15/02/21

写真

豆腐とワカメで!ごま油が美味しかったです!サッパリでした(^-^

ま、ま、ま、正宗

さっぱり味気に入って貰えて良かったです。れぽ有難う♪

15/02/02

写真

トマト入りさっぱり美味でした(^^)素敵レシピに感謝♪リピ決定♪

ぴないち

お口に合ってよかったです。是非またどうぞ♪

15/01/29

写真

簡単で美味しい一品!見栄えもよくて大好き。ありがとうございます。

とのとん

緑が食卓にあると食欲そそりますよね。れぽ感謝です☆

15/01/28

写真

さっぱり美味しい~♪かいわれを水菜にしました☆

akmtka

気に入って貰えて嬉しいです。美味しそうなれぽ有難うです☆

1 2 3 4 5