豆腐とワカメの簡単サラダの画像

Description

材料3つで簡単、後もう一品という時にすぐ出来ます♪

材料 (2~3人分)

1丁(300g)
1つかみ(20g前後)
1/2パック
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は出来ればたっぷりの水に浸けて30分程置く。ワカメは洗って戻し、食べやすい長さに切る。かいわれは3等分に切る。

  2. 2

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    ボウルにかいわれとワカメを入れてポン酢とごま油で和える

  3. 3

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    次に一口大に切った豆腐を入れてざっくり混ぜ合わせる。器に盛って白ごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしでも木綿でもお好みの物をどうぞ。水に浸しておくと豆臭さが和らいで食べやすくなります。ポン酢の代わりに青じそドレッシングでも。夏は角切りトマトを加えても美味しいですよ。豆腐の大きさによりポン酢の量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

実家に居た頃からの定番小鉢。カレーや餃子など辛いものや脂っこい料理のお供によく登場します。 '08/08/01話題のレシピ入りし、'09/09/24には100人の方からつくれぽを頂きました。つくれぽ下さった皆様、どうも有難うございました!
レシピID : 549186 公開日 : 08/04/11 更新日 : 09/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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海がすき
簡単に作れて美味しかったです。また、作ります!
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アピコ
簡単に一品になり、重宝します。
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y_u♡
かいわれ大根の辛さで美味しさ倍増でした(^^)また作ります!