しっとりチョコバナナケーキ(*^^*)
レシピID:549229
チョコと熟れたバナナの甘みが活きます（＊＾＾＊）
材料 （ 20×8ｃｍのパウンドケーキ型1本分 ）
| バナナ | １本 |
| バター | 100ｇ |
| 薄力粉 | 70ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ2杯 |
| アーモンドプードル | 30ｇ |
| グラニュー糖 | 40ｇ |
| 卵 | 1個 |
| バニラエッセンス | 数滴 |
| 板チョコ | 1枚 |
| アーモンドスライス | 適量 |
-
1
-
バナナはＨＭでピューレ状にしておく。
バターと卵は常温にもどしておく。
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
パウンドケーキの型にうすくサラダ油をぬっておく。
-
2
-
バターをＨＭでやわらかく練り、グラニュー糖、ときほぐした卵を数回にわけてくわえ、バナナピューレ、バニラエッセンスを最後に加える。
-
3
-
割った板チョコ、粉とアーモンドプードルを入れ、さっくりまぜる。
-
4
-
型に流しいれ、上からアーモンドスライスをちらす。
180度に予熱したオーブンで30分程度焼く。
コツ・ポイント
オーブンの時間はご家庭ごとに調節してください。途中、アーモンドが焦げそうであれば、真ん中に穴を開けたアルミ箔をかぶせてください。
チョコは市販のチョコチップでもいいですが、私はざっくりしたチョコが入ってたほうが好きなので、ロッテのガーナチョコを使いました。
チョコは市販のチョコチップでもいいですが、私はざっくりしたチョコが入ってたほうが好きなので、ロッテのガーナチョコを使いました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/11
熟れたバナナの甘みを活かしたかったので。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント