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(6品)
レシピID :549229
しっとりチョコバナナケーキ(*^^*)
チョコと熟れたバナナの甘みが活きます（＊＾＾＊）
材料 （ 20×8ｃｍのパウンドケーキ型1本分 ）
バナナ
１本
バター
100ｇ
薄力粉
70ｇ
ベーキングパウダー
小さじ2杯
アーモンドプードル
30ｇ
グラニュー糖
40ｇ
卵
1個
バニラエッセンス
数滴
板チョコ
1枚
アーモンドスライス
適量
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1
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バナナはＨＭでピューレ状にしておく。
バターと卵は常温にもどしておく。
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
パウンドケーキの型にうすくサラダ油をぬっておく。
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2
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バターをＨＭでやわらかく練り、グラニュー糖、ときほぐした卵を数回にわけてくわえ、バナナピューレ、バニラエッセンスを最後に加える。
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3
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割った板チョコ、粉とアーモンドプードルを入れ、さっくりまぜる。
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4
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型に流しいれ、上からアーモンドスライスをちらす。
180度に予熱したオーブンで30分程度焼く。
コツ・ポイント
オーブンの時間はご家庭ごとに調節してください。途中、アーモンドが焦げそうであれば、真ん中に穴を開けたアルミ箔をかぶせてください。
チョコは市販のチョコチップでもいいですが、私はざっくりしたチョコが入ってたほうが好きなので、ロッテのガーナチョコを使いました。
チョコは市販のチョコチップでもいいですが、私はざっくりしたチョコが入ってたほうが好きなので、ロッテのガーナチョコを使いました。
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