料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
厚揚げは油抜きをして縦半分、幅5~7㎜に切ります。もやしは洗ってざるに上げ、シメジも石づきをとり小房に分けます。人参は薄い短冊切り、チンゲン菜は茎と葉を分けて2㎝幅に切ります。
サラダ油をひいた中華なべににんにくを入れ火にかけます。香りが立ったら人参をじっくり炒め、火が通ったらチンゲン菜の茎を加えます。厚揚げも加えます。
残りの野菜を加え、火を通します。●の調味料をざっと加えます。味を見て、おしょうゆで加減してください。水溶き片栗粉を回しいれ、トロミがついたら完成です☆
10/02/20
トロトロでおいしかったです!味付けも簡単ですね!
幸さち
掲載遅く本当にすみません(>_<)作ってくださって感謝です☆
08/10/21
キノコなしですが美味しかったです。汁を多めにしたら娘もペロリ。
まリんママ
掲載が遅くてスミマセン!また娘さんに作ってあげて下さいね❤
08/05/16
厚揚げにオイスターが合うなんて☆あっという間になくなりました!
ふとんねこ
嬉しい❤ありがとうです☆出産してて遅くなりスミマセン…(汗
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