料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
飾り用のイチゴを2,3個取っておく。残りのイチゴと砂糖をジューサーミキサー又はフードプロセッサーに入れてピューレにする。ゼラチンは水大さじ2でふやかして置いておく。
イチゴのピューレを鍋に移し入れて軽く煮て火を止める。
ふやかしたゼラチンを2に入れ余熱で溶かす。
氷水を張ったボールに3を当てながら粗熱を取る。
別のボールに生クリームを入れて6,7分立てにホイップして4を入れよく混ぜる。
容器に入れて冷蔵庫で固める(約2時間弱)食べる前に飾りのイチゴや市販のホイップなどで飾り付けをする。
09/02/15
全部いちごをミキサーしちゃったので飾りはソースで。美味しかった♪
nekoland
ソースも良いですね。美味しそう(^^♪ありがとうです♪
08/05/16
ふわふわのババロア美味しかったです^^
famdog
わぉ♪いちごが立ってるぅ。かわゆい~ありがとう(^v^)
08/05/07
ババロア初挑戦でした!次回はトッピングもきれいにしたいな♪
めぐやっこ
イチゴの粒々が美味しそう(=^^=) トッピングもぜひ♪
08/04/30
とても作りやすくて美味しかったです♪ふわふわのババロアに大満足!
ふみぴぃ
わぁ~ありがとうございます♪優しい色のババロア美味しそう^^
コメント