
カニカマは半分の長さに切り、適当にほぐしておく。材料を全て混ぜる。あまり混ぜ過ぎない方が(白身の固まりが残る程度)おいしいですが、具材や調味料は偏らないように注意。後は焼くだけ!
卵焼き器使用。火にかけて強火でしっかり加熱し、油をひく。煙が出る寸前(菜箸に卵液をつけて卵焼き器の上を滑らせると、卵液がすぐにすーっと固まるぐらい)に卵液の2/3量を流し入れ、すぐに強めの中火にする。
気泡(?)を菜箸でたたいて潰しながら、表面が半熟状態になるまでじっくり焼く。焼けたら3つ折ぐらいに折り返して、焼けた卵をずらしながら、卵焼き器の全面に油をひく。焼けた卵を卵焼き器の向こう側に置く。
残りの卵液1/3を流しいれる。卵焼き器を傾け、手順3で焼いた卵の下にも卵液を流す。再び気泡(?)を菜箸でたたきながら、表面が半熟状態になるまでじっくり焼く。焼けたら折り返して形を整え、できあがり。
更に形を整えたい場合は、熱い内に巻き簾で整えて下さい。
2008.5.15、9品目の『話題のレシピ』入りさせて頂きました!つくれぽを下さった皆様、ありがとうございました❤
2010.5.15、5品目の100人話題入り達成させて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございます❤
✿HEWAさんが、ネギの代わりに枝豆を入れて作ってくれました!コレはおいしそう♡カニ玉に合う具なら何でも合いそうですね♪
✿nobnob626さんが、本物のカニ(カニ缶)入りで作ってくれました!それって絶対美味しいですよね♡
10/12/01
ほんとカニ玉でしょ!?嬉しいれぽ感謝♡掲載遅れてゴメンね><
10/11/30
しっかり味だと冷めても美味しいよね!感謝♡掲載遅れてゴメン…
10/11/24
塩加減良かったですかー^^枝豆美味しそう♡UP遅れてゴメン↓
10/10/29
いつもと違う卵焼き、気に入ってもらえて良かったです♫♬感謝♡
10/10/13
やっぱり最高だなんて♡めっちゃ嬉しいリピれぽ超感謝だよッッ!
10/10/12
次はお弁当に入れてもらえるのー♫♬楽しみです^^れぽ感謝♡
10/10/09
絶対にりぴしてくれるなんて♡とっても嬉しいつくれぽありがと!
10/09/30
深い味って言ってもらえて嬉しいです!ご飯進んだレポありがと♡
10/09/15
ご飯すすみますよねー^^gooooodって嬉しいな♫感謝♬
10/09/05
本当にかに玉風なお味でしょ^^お口に合って何よりです♫♬
10/08/30
味付け気に入って貰えて何よりです♫♬綺麗に焼いて貰って感謝!
10/08/27
お弁当の彩りにいいでしょ^^お味も気に入ってもらえたかな?