
鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでて取り出した後、そのままもやしをゆでます。
ほうれん草は3~4cm位に切ります。
茹でたもやしとほうれん草はそれぞれ☆★のマークの調味料で味を付けます。
もやしとほうれん草のナムルが出来上がります。
フライパンにごま油を熱し、お肉を炒めます。半分くらい火が通ったら♪を絡めて炒めます。
お皿にご飯を盛り付け、真ん中を少しくぼませて1~3で作った具材と生酢を盛り付けます。
最後にくぼませたところに卵を乗せてお好みでゴマをまぶせば完成です♪
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