韓流！焼肉屋さんのビビンバ
レシピID:549664
人気のビビンバがお家で手軽に食べられます＾＾牛肉が無ければ豚肉でもぜんぜんＯＫです！簡単なので一度お試しあれ★
材料 （ 4 ）
| ♪牛肉（ひき肉でもばら肉でも何でもOK！） | |
| 200ｇ | |
| ♪コチュヂャン | 大匙1 |
| ♪にんにく | すりおろし小さじ1 |
| ♪生姜 | すりおろし小さじ1 |
| ♪醤油 | 小さじ2 |
| ♪砂糖（コチュジャンが辛い場合） | |
| 大さじ1 | |
| ☆もやし | 1袋 |
| ☆ごま油 | 大匙1 |
| ☆味の素・塩 | 各小さじ1 |
| ★ほうれん草 | 1束 |
| ★ごま油 | 大匙1 |
| ★味の素・塩 | 各小さじ1 |
| 生酢（大根と人参の） | |
| 100ｇくらい | |
| 卵 | 4個 |
| ごはん | 4人分 |
| コチュジャン | お好みで |
| 白いゴマ | 少々 |
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1
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鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでて取り出した後、そのままもやしをゆでます。
ほうれん草は３～４ｃｍ位に切ります。
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2
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茹でたもやしとほうれん草はそれぞれ☆★のマークの調味料で味を付けます。
もやしとほうれん草のナムルが出来上がります。
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3
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フライパンにごま油を熱し、お肉を炒めます。半分くらい火が通ったら♪を絡めて炒めます。
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4
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お皿にご飯を盛り付け、真ん中を少しくぼませて1～3で作った具材と生酢を盛り付けます。
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5
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最後にくぼませたところに卵を乗せてお好みでゴマをまぶせば完成です♪
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6
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3月5日のアクセスランキングで3位☆感激です＾＾ありがとうございます！！
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7
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５月８日のアクセスランキングで２位☆ありがとうございます!!
コツ・ポイント
生酢は市販されているのでも良いですし、ご家庭の味付けにあわせて作られるのも良いでしょう＾＾もやしとほうれん草は余ったらお弁当のおかずにもなります♪キムチをのせたら絶品★です＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/05
焼肉屋さんでアルバイトしているときにメニューにあったレシピを家庭で作りやすくアレンジしたものです。石焼だったらもっとおいしいのでしょうが、これも我が家の定番メニューです♪
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