レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(91品)
レシピID :549716
簡単！絶品♡我が家の牛丼♡
舞茸がお肉の旨みをギューっと吸い込んで、とっても美味しい牛丼になりました♬ 牛丼屋さんにも負けない美味しさですヽ(*＾∇＾*)ノ*:． １５分もあれば出来ちゃいます♡
材料 （ ３．４人分 ）
牛肉（薄切り）
２５０ｇ
玉葱
大1/2個
舞茸（しめじでもＯＫ）
１パック
生姜
１カケ
■
■
【合わせ調味料】
醤油
大４
味醂
大４
だし汁
大４
砂糖
大２
■
半熟卵、葱、唐辛子、紅生姜など
適量
-
1
-
牛肉は１口大に切る。 玉葱はくし切り。 舞茸は適当な大きさにほぐす。しょうがは千切り。 合わせ調味料は混ぜておく。
-
2
-
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、牛肉、玉葱、生姜を炒める。
-
3
-
お肉の色が変わってきたら、舞茸も入れて炒める。
-
4
-
③に、合わせ調味料の材料をすべて入れる。
-
5
-
中火～強火で、５分ほど煮たら完成です（＾＾）
-
6
-
お好みで紅生姜や、粉唐辛子、半熟卵を乗せて召し上がれ♬
私はつゆだくが好きです♡