«そんちょうさん のレシピ (99品)
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レシピID :549790

｡.:*･ﾟ☆塩そぼろ　

｡.:*･ﾟ☆塩そぼろ　
はなまるマーケットで紹介されたレシピを参考に、旬のたけのこを入れました。味付けもちょっと濃い目。

塩そぼろで作るレシピ、追加しました。
そんちょうさん そんちょうさん

材料 （ ４人分 ）

ひき肉
３００グラム
たまねぎ
１／２個
たけのこ
５０グラム
●塩
大さじ１
●砂糖
小さじ２
●酒
大さじ２

1

写真

ひき肉をポロポロになるまでゆでる。余分な脂も取れるので、カロリーダウンも狙えそう♪

2

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たまねぎはみじん切り、たけのこはちょっと大きめのみじん切りにする。

3

写真

フライパンに①、②と●の調味料をすべて入れ、パラパラになるまで炒める。

4

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冷めたらタッパーなどにいれて、冷凍保存も可能です。

5

6

写真

炊き込みごはんを作りました。醤油、みりん、だし汁と一緒に入れて、あとは炊飯器におまかせ♪

コツ・ポイント

基本の塩そぼろに、旬のたけのこを入れました。タケノコの食感がいい感じです。旬の野菜を細かくして入れてもいいと思います。●冷凍保存は１ヶ月以内に食べ切ってください。●炊き込みご飯、ミートソースなどにもアレンジできます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/12
はなまるマーケットで紹介されてたレシピを、ちょっと変更しました。私があまり甘い味が好きではないので砂糖は少なめにしてあります。



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