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レシピID :549823

なまり節と大根おろしの酢の物

なまり節と大根おろしの酢の物
なまり節からおいしい出汁が出て、ペロリと食べちゃいます。あっさりオススメですよ〜★冷やしてどうぞ。
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材料

なまり節
お好みで
乾燥わかめ
ひとつかみ
大根おろし
5㎝分
きゅうり
1本
酢
大さじ3.5
醤油
大さじ1弱
砂糖
大さじ1/2〜1

1

なまり節は手でほぐす。わかめは水で戻し絞っておく。大根おろしも水気を絞る。きゅうりは薄切りにし軽く塩をして絞る。

2

①を混ぜ、調味料を入れ和える。味は調節して下さいね。

コツ・ポイント

出来たては少し大根の辛みがあるかもしれません。が、時間が経てば落ち着きますよ。調味料の量はお好みで調節してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

11/12/14

写真

貰物検索成功☆大根おろし美味しいです翌日更最高ぉ～(｡◠‿◠｡)

母ちゃん☆

ありがとうございます！素敵な盛り付けらで違う料理みたい❤

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/12
池間島でなまり節を買ったとき、そこのおばぁに教えてもらいました。煮物や炒め物にしか使ったことがなかったので、酢の物とは意外！そして大根おろしも。でもとてもおいしくてうちの定番です。

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