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(8品)
レシピID :549926
フライパンだけブロッコリークリームパスタ
パスタをフライパンで茹でて、そのままソースとからめます。洗い物削減！
材料 （ １人分 ）
菜の花orベビーブロッコリー
お好みで
パスタ
１人分
バターorマーガリン
小さじ１
生クリーム
５０CC
粉チーズ
大さじ１
昆布茶粉末
小さじ１
塩
適量
荒挽き胡椒
適量
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1
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ブロッコリーは５センチ程度に切る。茎の部分と葉の柔らかい部分とにわけておく。
フライパンにお湯をわかし、沸騰したら塩をいれ、パスタとブロッコリーの茎の部分を入れて茹でる。フタはしない。
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2
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パスタが茹であがる５分前の時間に、ブロッコリーの葉の部分を入れる。
ここまでは、中火～強火で
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3
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パスタが茹で上がる１分前になったら、お湯を捨てる。完全に捨てきらなくてもOK。残りは火にかけて水分を飛ばしてください。
この段階で弱火～中火に落とす
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4
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バターをいれ、全体に油がまわり、バターの香りがしてきたら、生クリームと粉チーズをを入れて全体にからめる。昆布茶、塩で味付け。
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5
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お皿に盛り、胡椒をガリガリふりかければ完成
日記がなかったので、こちらにおじゃまさせてくださいね。
小豆のケーキのつくれぽをありがとうございました♡
パンケーキ風にアレンジしてくださったんですね。小豆を使うとどこか和を感じて、おっしゃるように懐かしい感じがします（*^_^*）
アメリカで作っていただいたようでびっくりしました（@_@）
クリームパスタおいしそうですね✿ベビーブロッコリーって見たことないです。こちらにもあるのかな～！？使ってみたい♪
またお暇な時には覗いてみてくださいね。おじゃましました（^_^）/