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レシピID :549957

梅肉に漬けちゃった☆梅キュウベーコン

梅肉に漬けちゃった☆梅キュウベーコン
ベーコンを梅につけたら、予想以上に美味しかった~♪(*^-^*)/是非お試しを。

材料 ( 一人分(ベーコンは2・3人分) )

梅肉
大4個
ベーコン
85g
きゅうり
1.5本
オリーブ油
適量

1

写真

梅肉をほぐし、ベーコンの間に挟むようにして重ね、30分以上漬ける。漬ける時は種も乗っけてしまう。

2

写真

種だけを除き、ベーコン数枚を油をしいたフライパンで焼く。

3

写真

千切りしたきゅうりの上にジュッと乗っけて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆上記の分量だとベーコンだけ余ります。下味がついているので、色々な料理に使えますよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/26

写真

ブロックベーコンで☆梅肉漬けって初めてだったけど合うねオイシ~!

maruru-nn

ブロックベーコン!美味しそう~♪つくレポ感謝デス!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/13
梅キュウの美味しさで、味付けできないかな、と思って作ってみました。程よい酸味があり、ベーコンの油っぽさが抜けて、サッパリ美味しくヘルシーに食べられます。

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