クレソンとスパイシーミートのピザ
レシピID :550307
簡単に作れるスパイシーミートを使った食べごたえのあるビザです！
材料 （ 2人分 ）
| クレソン | 1束 |
| 豚ひき肉 | 150～200㌘ |
| クミン | 少々 |
| 黒こしょう | 適量 |
| ナツメグ | 少々 |
| 塩 | 適量 |
| オレガノ | 少々 |
| ピザ生地 | 1～2枚分 |
| トマトソース | 適量 |
| ビザ用チーズ | 適量 |
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1
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豚ひき肉とにんにくすりおろし、塩こしょう、スパイス類を混ぜしばらく休ませる。
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2
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ピザ生地を成形し、トマトソースを塗り、①のスパイシーミートをちぎりながら乗せ 230℃に温めたオーブンで15～20分ほど焼く。
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3
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焼き上ったピザにクレソンをたっぷり乗せる。
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4
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◇ピザソースの作り方◇ オリーブオイルにみじん切りのにんにくを入れ、火にかけ トマト缶を入れ煮つめる。 塩こしょうで味つけ。
コツ・ポイント
よく冷えたひき肉で作って下さい。 生のままのせて焼くので、火が通りやすいように薄めにちぎって下さい。
ｔｏｋｋｙこのレシピの生い立ち
作成日:08/04/13
このスパイシーミートは簡単にできて、いろいろ使えます。
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