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(6品)
レシピID :550395
目指せカントリーマアム！しっとりクッキー
サクサクっほろっと溶ける様なしっとりクッキーが好きなんですがいつも固めで・・・
でも美味しそうなレシピを見つけて家にある材料と最小限の器具だけで作っちゃいました。
ボール１個とスプーン２本、レンジとオーブンしか使いませんでした
でも美味しそうなレシピを見つけて家にある材料と最小限の器具だけで作っちゃいました。
ボール１個とスプーン２本、レンジとオーブンしか使いませんでした
材料 （ １８枚分（大きさによる） ）
無塩バター（マーガリン）
１００ｇ
砂糖
１００ｇ
タマゴ
１個
小麦粉
１７０ｇ
ベーキングパウダー（重曹）
小さじ４分の１
板チョコ
１枚
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1
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ボールに入れ、無塩バターを常温に戻す。またはレンジで５０秒。ラップはしました。
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2
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軟らかくなったバターをクリームっぽくなるようにスプーンで混ぜる。ここから混ぜる時はずっとスプーンでしました。カレーの時の大きいの。
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3
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砂糖を２、３回に分けて入れよく混ぜる。
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4
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卵を割り入れ、バターが細かく均一になり、クリームっぽくなるくらいよく混ぜます。
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5
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あらかじめ小麦粉の中にベーキングパウダーを入れておき、２、３回に分けて入れよく混ぜる。
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6
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板チョコを包装した状態のままパキパキ砕いておき（手が汚れない。）、５の中に入れて混ぜる。
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7
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オーブンを１７０度に温めておく
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8
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生地を好きな量スプーンですくい、もう１本のスプーンを使ってこんもり山にしてオーブンの鉄板に乗せていく。焼くと広がるので間は離す。
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9
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１４～１６分様子を見ながら、焼きできあがり。
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