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(2品)
レシピID :550467
簡単☆おうちで韓流サムギョプサル☆ミ
おうちで楽しくサムギョプサル☆コリアンフレンドやコリアン旅行を思い出したいときに食べると元気になれる!!パーティーメニュー！
材料
豚バラ
食べる分だけ
レタス
お肉に合わせて用意
キムチ
市販のパック１個
にんにく
２片
もやし
１袋
ネギ
適量
※コチュジャン
大さじ1
※みそ
大さじ3
※セサミオイル
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※にんにくすりおろし
すきなだけ
※生姜すりおろし
すきなだけ
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1
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●にんにくはスライスしておく●ねぎを切っておく●もやしは軽く茹でてナムルの味付け●※コチュジャン大1、みそ大3、セサミオイル大1、砂糖大1、にんにくとしょうがのすりおろしを良く混ぜて辛味ペーストをつくる
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2
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レタスを食べる分だけよく洗っておく
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3
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豚バラはくるくる巻いて１時間くらい冷凍しておくと韓国っぽい雰囲気がでるようになります。あくまでも雰囲気だけです・・・省略しても良いです。
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4
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豚バラとにんにくを焼きます。
レタスの上にお肉、ねぎ、ナムル、にんにく、キムチ、辛味ペーストをのせてくるんで、ぱくりと食べます。
焼酎と一緒に食べるとなお韓国っぽくなります。K-POPをかけても良いと思います。
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