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レシピID :550556

春の山菜“こごみ”

春の山菜“こごみ”
春の里山でこごみが手に入ったら、食べてみましょう!

材料

こごみ
かつおぶし
適宜
だししょうゆ
適宜

1

写真

軽く洗ってごみを取り除いたこごみをさっとゆでる。

2

写真

茎が長いときは切りそろえる。かつおぶし、だししょうゆをかけていただきます。

3

コツ・ポイント

お醤油にマヨネーズをプラスしてもおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

09/04/26

写真

久しぶりに食べました!春の味覚ですね♪

なおにゃも

ほんと、春を感じますね(#^.^#)レポありがとう!

09/04/23

写真

この時期はこごみ最高ですよね♡マヨたっぷりつけて即完食しました♪

ちゃっきぃさん

うちでも昨日食べましたよ~!旬ですね~。レポありがとう!

09/04/20

写真

簡単でおいしかったです♪ありがとう!

おとめつばき☆

色よくゆであがってますね!レポありがとう!!

09/04/18

写真

春の山菜は美味しいですね~♪マヨプラスでいただきました^^

かおpon

マヨプラス、うちでもよくやります!レポありがとう!!

09/04/01

写真

茹ですぎました(汗) いい香りがして春らしい食卓になりました。

このみあらそい

春ですね~。今年の初レポありがとうございます!

08/05/15

写真

こごみ初体験!シンプルで美味しかったです^^ありがとう☆

じんばろ

こごみ、まだ採れるんですか?レポありがとう!

08/05/06

写真

初めてこごみ食べました♪こごみの味が生きてる~(^。^)

りんりん2006

あっさりしておいしいですよね~(#^.^#)レポありがとう!

08/05/05

写真

こごみの色ってきれいね♪素敵な素敵な緑♪シンプルに食べるのよね!

うさこはろー

作ってくれてありがとう!季節限定の楽しみですね♪

08/05/04

写真

シンプル!美味しいっ!次回入手したらまた作りた~い♪

MULA

うちはいつもこうやって食べてます。簡単でしょ♪ありがとう!

08/04/28

写真

初めて食べました。わさびっぽい?香りですね♪また食べたいな✿

ポキコちゃん

あっさりしておいしいでしょ?レポありがとう(~o~)

08/04/23

写真

薄味のだし醤油で煮浸し風になりましたが、とてもおいしかったです!

kumaneko7

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/13
旬の山菜をおいしく食べるの大好きです。

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