«もにゃみんのレシピ (5品)

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レシピID :550638

クリーミー焼きそば☆菜の花入り♪

近所の人から菜の花を沢山もらったので沢山使ってクリーミーなヤキソバを作ってみました。
何気にヤキソバに牛乳をいれてクリーミーにすると合うんだなって大発見！
美味しくいただけました☆

焼きそばの麺

1人前分

菜の花

3束分（お好みで）

ハム

2枚

牛乳

200cc

卵

1個

塩

適量

こしょう

適量

コンソメ

適量（粒タイプ）

2: フライパンにすべてを入れて強火で炒める。
全体的に火が通ったら、塩、こしょうをしてしんなりするまで炒める。
その後卵を1個入れる。
スクランブルエッグを作るような感じでグルグル混ぜちゃってOKです。

ほんと簡単に、次々に材料を入れて焼き混ぜていくだけ。
牛乳は一番最後！それだけでクリーミーで美味しいヤキソバができます。
菜の花はゆでなくても炒めているうちに苦味がぜんぜんなくなります☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日： 08/04/13

家に大量菜の花があったのと、やきそばが賞味期限近かったので融合。
最近乳製品が大好きなので、それに牛乳をいれてクリーミーにしたらどうかな？って思って、入れてみました。
美味しかったです＞＜まろやかで。。。ｗ

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