♡ノンオイル♡ココナッツ香るビスコッティ
レシピID:550713
簡単。失敗なし。美味しい。ヘルシー。ビスコッティはダイエットに最適｡+ﾟ(*´Д)人(Д｀*)｡+ アレンジも自由自在で最高ヽ(￫∀￩。)ﾉ
ザクザクがやめられません!!!ついつい口にはこんじゃいますヽ(□￣ヽ))...
ザクザクがやめられません!!!ついつい口にはこんじゃいますヽ(□￣ヽ))...
材料 （ 20～25スティック ）
| 薄力粉 | 120グラム |
| ココア(お好みで) | 20グラム |
| ココナッツロング | 30グラム(一袋) |
| 砂糖 | 30～40グラム |
| BP | 小さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| メープルシロップorお好きなジャム | |
| 大さじ1～2 | |
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1
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オーブンを200度で余熱
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2
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材料を全部ボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで手でこねる。（袋に入れて、もみもみすると手がよごれないです）※生地はやわらかいです。
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3
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生地をシートを引いた鉄板にのせて、(厚さ1.5cmくらい) 200度のオーブンで 15分～18分くらい焼くヽ(￫∀￩。)ﾉ
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4
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焼けた生地を4.5分冷まし、厚さ1cm～1.5cmくらいに切って、切り口を上にして170度で8～10分焼く。 (この時点ではまだ生地はやわらかいです)
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5
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裏返しにして、170度で8～10分焼く。
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6
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冷めたらザクザクのビスコッティ完成(人′∀`*)☆.,:*
本当とまらなぃぃぃ♪
コツ・ポイント
コツは、２でよく混ぜ合わせること＆こねること。メープルを入れてるため手にくっつきます。手が汚れないために、袋に入れて混ぜたほうがいいかも･д･) ココアは大人の味に仕上がるので、小さいお子様が食べる場合は、ココアを抜いて、メープルココナッツにしてもOKヽ(￫∀￩。)ﾉうちの子は６歳でココア入れても、バクバク食べてますけど(つ∀`;)生地が硬ければ牛乳を大匙1いれるといいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/14
ダイエット中なので、間食用に自分流レシピ(人′∀`*)☆.,:*
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