みょうがご飯
レシピID:5509
さっぱりとおいしいご飯です！
材料 （ 3.4人分 ）
| みょうが | 5.6個 |
| お米 | 2カップ |
| 昆布だし | 2カップ |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
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1
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お米は洗ってざるにあげておきます。
ミョウガは千切りにして塩もみし、さっと水洗いして水気を切っておきます。
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2
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お米と出し汁と調味料を入れて炊飯器で炊きます。
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3
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炊きあがったら、熱いうちにミョウガを入れて少し蒸らし、混ぜてできあがりです。
あさつきやきざみ海苔があると見た目もきれいかな♪
コツ・ポイント
その日のうちの食べた方がよいので、食べ切り分の2合炊きです。
このレシピの生い立ち
公開日：00/06/06
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