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レシピID :551013

卵、乳製品無しで作る!さっくりクッキー

卵、乳製品無しで作る!さっくりクッキー
市販のクッキーが食べられない娘の為に!
初めてクッキーを焼きました^^

はむ・・・はむ・・・
ご機嫌で食べてくれました^^

感動です!!

材料 ( 10枚くらい )

薄力粉
45g
強力粉
45g
きび砂糖
30g
アーモンドプードル(なければ無しでOK!ジュースの量を調整してください)
35g
片栗粉
10g
少々
ベーキングパウダー
2.5g
サラダ油
大さじ3杯
ジュース
30ml

1

写真

サラダ油とジュース以外の材料をボールにいれ、軽く混ぜます。

2

写真

①の真ん中にくびみを作り、サラダ油をジュースをすこしずつ注ぎ、粉に吸わせていきます。

3

写真

②をゆっくり混ぜていき、ひとまとまりになったら、ラップをして冷蔵庫で30分休ませます。

4

好きな形に丸めたり、型抜きなどをし、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べます。

5

写真

180度のオーブンで10~15分焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

次回はチョコチップなどを入れてみようと思ってます!たぶん、入れたらおいしいと思います!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/14
市販のクッキーには卵や乳製品が含まれているので食べられず・・・。
保育園でクッキーが出ると言われたので持参させようと頑張って作りました!

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