«ゆうじママのレシピ (190品)
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◆チョコざくざく★ウマすぎるスコーン◆

レシピID:551075
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チョコレートをた~っぷり入れたウマすぎるスコーンです!焼きたてはいつもついつい食べ過ぎてしまいます(笑)材料を混ぜて焼くだけで簡単なので今日のおやつにいかがですか???

材料 ( 8個分 )

チョコレート 150グラム
バター 50グラム
卵黄 1個
牛乳
卵黄と合わせて90~100cc
☆薄力粉 225グラム
☆砂糖 40グラム
☆ベーキングパウダー
小さじ2
仕上げ用牛乳 適量

1

☆の材料をボールに入れ、1センチ角に切ったバターと合わせカードやフォークなどで切るようにして混ぜる。

2

粉チーズ状にさらさらになったら卵黄と牛乳を混ぜ合わせた卵液を少しずつ加える。粗く砕いたチョコレートも加える。

3

ひとまとめにして3センチ厚さに伸ばす。2つに切っては重ねて伸ばす作業を3回繰り返す。

4

最後に生地を2センチ厚さの円形に伸ばし、放射上に8個に切り分ける。

5

天板に並べ表面に仕上げ用の牛乳をハケで塗り、190度に温めておいたオーブンで15~20分位焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

バターは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておいてください。卵液は気温によりベタつくようなら少なめ(90cc)、乾燥していれば多め(100cc)に調節してください。焼きたてを食べるのが一番美味しい!!のですが、冷めてしまったらトースターで温めなおしてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13(9人)

09/11/06

写真

ザクザクで本当においしいのに超簡単♪職場のおやつにします♪♪

写真 Chikalo

つくれぽ有難うございます!職場おやつにしてもらえて嬉しい♪

09/08/18

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ざくざく!!はまりました(●´∀`●)すごくおいしかったです✿❀

写真 アベカワ餅

つくれぽ有難うございます!ハマってもらえて嬉しいです♪

09/06/12

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また作りました~!何度食べてもおいしいです♪これ大好き。

写真 めなよ

リピリピ本当にありがとうございます!美味しそうに焼けてますね

09/04/01

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感激!簡単で美味しくて、リピ決定♪我が家の定番にします☆

写真 snowberries

つくれぽありがとうございます!リピのお言葉嬉しいです♪

08/12/12

写真

焼きたてマジウマー♡♡絶対リピします(*´∀`)

写真 にゃんたセブン

つくれぽありがとうございます!リピだなんてすごく嬉しいです♪

08/10/22

写真

ホワイトチョコ&卵黄なしでりぴ。写真は知人へのおすそわけ用♪

写真 めなよ

リピありがとうございます!ホワイトチョコもおいしそ~ですね♪

08/10/21

写真

ほんとウマすぎ!冷凍するつもりが、その前に完食してしまいました。

写真 めなよ

つくれぽありがとうございます!完食してもらえて嬉しいです♪

08/10/13

写真

リピしました♡今回はm&mをプラスしてみました。やはり美味。

写真 ゆみねむ

リピれぽありがとうございます!m&m入りも良いですね♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/23
チョコレートが大好きなのでシンプルなスコーンにた~っぷり入れて焼いてみました!スコーン生地とチョコレートがベストマッチ♪焼きたてはついつい食べ過ぎてしまうくらいの美味しさです(笑)手軽にできるので今日のおやつにいかがですか~

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