
下準備…粉ゼラチンを5gと7.5gに分け、50ccと100ccのお湯に振り入れて、よく混ぜ、3には少ない方、2には多い方を入れる。
みかんは、シロップとみかんにわけ、シロップもとっておく。
イチゴはヘタをとり、ボウルに入れ、つぶしてこしきに通し、汁と果肉に分ける。
シロップをきったみかんとイチゴの果肉をいっしょにつぶし、そこに生クリームと砂糖を入れてよく混ぜ、ゼラチンを入れて、入れ物に入れる。
ムースが固まったら、イチゴの汁をみかんのシロップと混ぜ、ゼラチンを入れ、ムースの上にゆっくり入れる。
冷やして固まったら
出来上がり!
作らせていただきました、
二層の☆ムースゼリー(^о^)/
一度に2つ楽しめて、とってもおいしーです(≧▽≦)
また作らせていただきますね♪
ついでにあたしも6年生です♪よろしくネ☆