«さのつきのレシピ (5品)
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胸肉でもやわらかな鶏のから揚げ

レシピID:551150
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脂肪分の少ない鶏胸肉でもふっくらやわらかに揚がります。しかも浸けたりしなくてOK!
別名”なんちゃってからあげクン”

材料

鶏胸肉 600g
塩コショウ 適量
チューブのにんにく 小さじ1
☆小麦粉 50g
☆片栗粉 50g
☆卵 1個
☆牛乳 80cc
☆クレイジーソルト 4~5振り

1

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胸肉を食べやすい大きさに切り、チューブのにんにくと塩コショウを手でもみこむ。

2

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☆を全部よく混ぜる。

3

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2の衣をたっぷりつけて

4

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180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

チューブのにんにくは、にんにく1~2かけをすりおろしてもいいです。
味付けはお好みで。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/12/06

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油も汚れず早くできて胸肉でもやわらか♪今度からはこれでやります♡

写真 ラビ男ママ

ありがとうございます。しっかり味もついていそうですね!

09/09/19

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急いでたので、手早くできて助かりました。柔らかくて味もしっかり☆

写真 ミーリュウ

早くできてよかったです♪たっぷりおいそうですね!ありがとう。

09/07/23

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胸肉で浸け込み無しのスピード唐揚げなのに柔らかい!冷めてもウマ!

写真 ケイココ

おいしそう!早くできるっていいですよね。ありがとう♪

09/03/26

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早くできてやわらかでおいしい! 特売でムネ肉かったらコレですね☆

写真 まっちゃるまん

初れぽです。ありがとう♪おいしそうに揚がってますね!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/14
コストを下げるために胸肉でから揚げができないかと考えました。しかも、夫の帰るコールのときにリクエストされることもあるので手早くできるように。

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