肉巻きおむすび
レシピID:551220
お弁当にもぴったりなボリューム満点のおむすびです。中にぬったおろしにんにくの風味とゆず胡椒がぴりりと効いてます。
材料 （ ８個分 ）
| ご飯 | 茶碗３杯分くらい |
| 牛肉 | |
| １０ｃｍくらいの幅の８枚 | |
| おろしにんにく | 適量 |
| ゆず胡椒 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ごま、たくあん、しば漬け何でも | |
| 適量 | |
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1
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ご飯とごまやたくあんなど細かく刻んだ具を混ぜる。８等分し俵型に握る。
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2
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牛肉を広げ塩コショウしおろしにんにくを塗りご飯をおいて巻く
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3
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フライパンに巻き終わりを下にして焼き色をつける。上にゆず胡椒を乗せてできあがり。
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4
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コツ・ポイント
ご飯にはたくあんやしば漬け、ガリなど食感の良いものがおいしいです。お子さんにはゆず胡椒なしで。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/14
ボリュームのあるおにぎりが作りたくてお肉を巻いてみました。にんにくの風味とゆず胡椒がとても合います。今年のお花見でも大人気でした(^^)
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