08/4/15
レシピID:551260
作り方:
- 1
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ブロッコリーはさっと水で洗い、茎も含め食べやすい大きさに切る(水気は切らないでよい)
- 2
-
フライパンに①のブロッコリー、水、にんにくのすりおろし、バターを入れ蓋をして弱火で加熱する。
- 3
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ブロッコリーが柔らかくなったら蓋を取り、ポン酢を加えて混ぜあわせる。お皿に盛り、鰹節を振ったら出来上がり♪
メモ(コツ、ポイント):
フライパンで蒸茹でにするので簡単です。お弁当などに入れる場合はにんにくがなくても美味しいと思います。ポン酢はゆずポンなどでもOK♪
このレシピの生い立ち:
友人に美味しいブロッコリーをいただいたので、美味しく食べられるレシピを考えてみました♪
参考にしたレシピ:
- シャキシャキ♪水菜のおかかあえ♪ by Blue-Island
- 大根ステーキ*バタポン風味* by Blue-Island
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1件(1人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/4/17
一番乗り?うまかった~よ~^^v
わ~い、どうもありがとう~♪美味しそうなブロッコリーだ(笑)
参考にして生まれたレシピ
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