コーンスターチで葛切り出来た！
レシピID :551357
コーンスターチで葛きりが出来ちゃったんです（汗。すごい偶然。
材料 （ 1人分 ）
| コーンスターチ | 20ｇ |
| お茶 | 100ｃｃ |
| きな粉 | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
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1
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コーンスターチとお茶を鍋に入れて弱火で混ぜる。木ベラ+テフロン加工がgood。
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2
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固まってきたら、勢いよく1分程度かき混ぜる。※片栗と違って透明にはならずに白濁色っぽい。
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3
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型に入れ氷水で冷やして完成。
※私は鍋に直接氷水を入れて手で切りました。
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4
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お好みで、きな粉＆砂糖をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしたり固めたりしないでください。食べきりサイズです。
倍量でいくらでも適応可です。
氷水で冷やしているとどんどん白っぽく葛きりみたいに変身していきます。
倍量でいくらでも適応可です。
氷水で冷やしているとどんどん白っぽく葛きりみたいに変身していきます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
fugありがとうございます！簡単すぎてお恥ずかしいです（笑。
mochamilk返事遅くてすみません（汗。作ってくれて嬉しいです！！
ミユマムありがとうございます！美味しいって言われてすごく嬉しいです！
ぴよこの食卓食感にびっくりですよね！これもぴよこさんのレシピのお陰です！
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/14
片栗粉でわらびもちのレシピが気に入って毎日食べていた時に、賞味期限が近いコーンスターチも似たようなものだと思って同じレシピで作ってみたら葛きりになった（笑。片栗粉よりもちもち感がなく、出来上がりが白濁色。ちょっと美味しかったのでレシピにしてみました！
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アレンジレシピ、ありがとうございます！
コーンスターチだと葛きりになるんですね！びっくり～w(*゜o゜*)w
どんな感じになるのか興味津々♪
早速コーンスターチ買ってこなくっちゃ！ε=ε=ヘ(*゜∇゜)ノ ｺﾞｰｺﾞｰ♪
生い立ちの「片栗粉でわらびもちのレシピが気に入って毎日食べていた・・・」ってのが、すっごく嬉しかったですﾟ.+:｡ヾ(o´∀｀)ﾉﾟ.+:｡
本当にありがとうございました！
※のとこなんておおらかでいいですね。＾＾
私もそうしました。張り付いてる物もツルンと取れてgood。
チョットずぼらモードの私はレンジでやってみました。
お茶を注いで掻き混ぜた後、３０秒チン。混ぜてまた３０秒チン。
うっすら緑で何となく透明な感じに出来ました。
おもしろいレシピをどうもありがとう＾＾またお待ちしています。