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レシピID :551656
小倉抹茶パン♪
材料 （ １斤 ）
強力粉
240ｇ
薄力粉
60ｇ
抹茶
5ｇ
砂糖
20ｇ
塩
4ｇ
タマゴ
１個
牛乳（卵とあわせて）
210ｍｌ
バター
30ｇ
ドライイースト
5ｇ
ゆで小豆（今回は缶の物を使用）
120ｇ
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1
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あずき以外の材料をＨＢのパンケースに入れて生地コーススイッチオン♪
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2
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１次発酵後、軽くガス抜きしたら丸めなおしてベンチタイム20分。
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3
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生地を20ｃｍ×35ｃｍくらいに伸ばし、奥の2ｃｍくらいを残して小豆をまんべんなく塗る。
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4
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手前からクルクルと丸めて、とじ目をきっちりととじる。
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5
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スケッパーか包丁でスパッと3等分に切る。
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6
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切れ目を上にして薄く油脂を塗った型に入れる。
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7
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ラップをして（私は100均のシャワーキャップを使用）35℃40分くらい2次発酵。
型のフチ、2ｃｍ下くらいまで。
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8
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200度で5分。170度に下げて20分焼く。（焦げやすいので様子を見てホイルをかぶせてください）焼きあがったら腰折れ防止のために型ごと30ｃｍくらいの高さから落としてから型から出す。
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9
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カット面です。
う～ん・・・ブサイクな形。次回は編みこんでみようかな。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
154件
(131人)
掲載が遅れてすみません。おしゃれなカフェみたい♡
抹茶とあんこは間違いなし！の組合せですよね＾＾ありがとう♪
ぐるぐる可愛い渦巻きになってますよ～＾＾ありがとうございます
ふんわりおいしそうに焼けていますね～♪ありがとう＾＾
きれいな渦巻き♪手土産にもしていただけるなんて嬉しい♡
キャー♡嬉しいコメに感激です♪ぜひご贔屓に^m^
こんがりおいしそうに焼けてますね～♪ありがとうございます。
きれいな渦巻き♪私も久しぶりに食べたくなっちゃいました♡
きれいな渦巻きにウットリ♡ありがとうございます＾＾
ふんわりおいしそう♡抹茶と小倉は黄金コンビですよね＾＾
とてもキレイな抹茶色♪リピありがとうございます＾＾
わぁ…♡になってるぅ♪むむぅ。作ってみたい。ありがとう＾＾
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