手羽先のスイートチリ揚げ

レシピID :551673
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皮はばりっとお肉はジューシーな手羽先。スイートチリだれに漬けるだけで簡単で美味しいおつまみの出来上がりです。

材料 ( 2人分 )

手羽先 6本
 塩 少々
 胡椒 少々
★スイートチリソース 大3
★醤油 大2

1

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手羽先の関節のところを、キッチンばさみなどで切ります。今回使うのは太い部分だけです。※細いほうは、スープのだしに使うと美味しいです。

2

1の手羽先に、軽く塩、胡椒をふっておきます。

3

★の調味料をあわせておきます。

4

手羽先を中温の油で7~8分素揚げします。皮がこんがりしてきたら、キッチンペーパーなどにとります。

5

熱いうちに3のたれをしっかりからめたら出来上がりです。熱々で召し上がってください。皮がばりっとしていて美味しいです。

コツ・ポイント

最後にレモン汁を少しかけて食べるのが好きです。たれを変えてアレンジしても美味しいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件(4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/08

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おつまみにぴったりですね♪

akotaka

ビールが飲みたくなりますね^^*ありがとうございます。

08/06/01

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ピリカラ~旨い♪ お弁当にIN(*^^)v お昼が楽し み♪

おんかめ

お弁当に~嬉しいです^^*ありがとうございます♪

08/04/23

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超簡単で超美味しい~☆ビール致死量コースでした(*≧m≦*)

はるかるび

でしょ~^^*つやつやで美味しそう♪ありがとです~★

08/04/20

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大好きな鶏肉とマイブームのスィートチリソースでめちゃうまです♪

bonj

とっても素敵なつくれぽ、どうもありがとうございます^^*

このレシピの生い立ち
作成日:08/04/15

手早く簡単に作れるおつまみです。

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