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レシピID :551849

カレーの次の日はこれ!簡単和食

甘く炊いたお揚げをいただいたので作って見ました。カレーうどんっぽい味なのでうどんを入れてもおいしいです。

材料 ( 2人分 )

鶏肉
1枚
油揚げ甘く炊いたもの
2枚
キャベツ
小半分
2カップ
白だし
1/3カップ
残りカレーorカレールー
お好みで

1

材料をを一口大に切る。カレールをお湯で溶いておく(箱の分量通り)

2

鶏肉を焼き色がつくまで焼くそこに水、白だしキャベツお揚げを入れ煮込む。

3

具がやわらかくなったら味を見ながらカレーを入れ一煮立ちさせたら出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げがをあまく炊いて冷凍しておくと色んな料理に使えて便利です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/15
甘く炊いたお揚げとキャベツをたくさんいただいたのでそれを使ってできるメニューをかんがえてみました。

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