«ブランディのレシピ (276品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

アンチョビ入りタマゴサンドイッチ

レシピID:551937
メイン画像
簡単で美味しいイギリスのお茶の時間に頂く、卵サンドのアレンジ版です。アンチョビソースとバターが入り。09.5.2話題入り

材料 ( 2-4人 )

2個
マヨネーズ 大匙1.5-2
アンチョビソース 小匙1/3-1/2
白胡椒 少々
パン(ID490680)またはサンドイッチ用パン
適宜
バター 大匙1

1

写真

バターを室温に戻し、クリーム状にする。卵を固ゆでにして、流水につけて冷やす。殻をむいて細かく切る(卵カッターで縦、横と2回切ると便利)バターとあわせる。

2

写真

ゆで卵のきれいな剥き方はこちら
ID691083

3

写真

包丁やカッターなしでもゆで卵を細かく
ID797075

4

写真

ゆで卵とマヨネーズ、アンチョビソースを混ぜ、白胡椒を加える。

5

写真

パンに2.の卵ミックスを乗せて出来上がり。サンドイッチでもオープンサンドでもお好きなように。

6

写真

5.2話題入りしました。
作ってくださった10名の皆さんには心から感謝しています。どうもありがとうございます!

7

写真

ゆず柚子さんがみつぞうさんのポケットサンドID796664で作ってくださいました。
食べやすくてよいですね。

8

写真

ケチャウルさん作
キュウリも一緒で食感も良くなりますね。どうもありがとう!

9

写真

ひかる51さん作
摩り下ろし玉葱入り。これも美味しそうです。どうもありがとう!

10

写真

オレンジデイさん作
玉葱、レモン汁、タイム入り。タイムとマヨネーズは相性抜群ですね。どうもありがとう!

11

写真

打ち出の小槌さんより
レモン汁とセロリ入り。さわやかで美味しそうです。

12

写真

玉ねぎのバルサミコ酢漬けとローズマリー(粉)を混ぜ、飾りにローズマリーの枝を刺してパーティー使用に。

コツ・ポイント

アンチョビソースは塩辛いので、塩は入れていません。
もし足りない場合は入れてください。
パンにはバターを塗っていませんがお好みで。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42(27人)

09/12/01

写真

自家製アンチョビでピタに挟んでピクニック弁当に♬クセになりそう!

写真 megmy1021

自家製アンチョビとは贅沢な!ご馳走になりたいです。ありがとう

09/11/16

写真

すっかり定番♪ハムとレタスと一緒にピタパンにたっぷりと~美味!!

写真 ケチャウルレシピ

ピタパンにたっぷりと美味しそう!定番にして下さりありがとう!

09/10/21

写真

のせ焼きバージョンと後のせ♪ん~うま♪玉葱いりで^3^

CoffeeCoco

トーストも美味しそう!玉葱入り素敵なれぽをどうもありがとう!

09/10/20

写真

メチャ旨タマゴフィリングでオープントースト…(≧∇≦)オイシ~ღ

写真 ひかる51

とても美味しそう!! マフィンでどうもありがとう!!

09/09/23

写真

いつもの玉子サンドがいきなり英国風!!素敵です♪

写真 ムササビネコ

素敵なれぽに感激。 お洒落に作って下さりどうもありがとう!

09/09/17

写真

すっかりお気に入り&卵サンド定番に♪夫も大好きです\(^o^)/

写真 打ち出の小槌

定番入りどうもありがとうございます!ご主人にもヨロシク♪

09/09/05

写真

オープンサンドに♪大好きな味:)もう定番です♪

写真 Mawaru7

どうもありがとう!定番入り光栄です。マスカルポーネも一緒だ♪

09/09/04

写真

jazzさん追❤アンチョビの塩加減がいい感じ。ピーマンも乗せて

写真 fromLONDON

彩りも綺麗!どうもありがとう!ジャズさんにも感謝。お皿も素敵

 1 2 3 4 5 6
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/15
参考にしたレシピ The Etiquette of an English Tea
こちらにはバターは2オンス、約57gとなっていて私にはヘビーなので
かなり少なくしました。アンチョビとカイエンペッパー、卵がオリジナルで
マヨネーズと胡椒は入っていません。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 3位
  • 8位