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レシピID :551957

紅茶のパウンドケーキ

紅茶のパウンドケーキ
紅茶の茶葉もたっぷり入れた香りがイイパウンドケーキ★
2009/05/12 つくれぽ10人達成★

材料 ( 21×8×6cmパウンド型1本分 )

◆紅茶ティーバック
1個
◆熱湯
大さじ2
薄力粉
120g
紅茶ティーバック
2個
ベーキングパウダー
小さじ1
バター
120g
砂糖
120g
卵(M)
2個

1

バターと卵は室温に戻しておく。薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。型にオーブンシートを敷いておく。◆で濃い紅茶液を作っておく。オーブンを180℃に予熱する。

2

ボウルにバターを入れてよく混ぜ合わせる。砂糖を3回に分けて入れて、その都度よく混ぜ合わせる。

3

②が白っぽくもったりしてきたら、割りほぐした卵を3回に分けてその都度よく混ぜ合わせる。①で作っておいた紅茶液を入れる。(ティーバックも絞る)さらによく混ぜ合わせる。

4

ふるっておいた粉類と、紅茶ティーバックの茶葉(2個分)を袋から出して入れ、ゴムべらでさっくりと粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

5

型に流し入れて、軽くならし真ん中に1本線を入れる感じで、くぼみを軽く作って、予熱したオーブンで45分程焼く。

6

焼き上がったらオーブンから出し、そのまま粗熱を取る。冷めたら、型からだし、オーブンシートを取って、ラップで包んで一晩置いて完成。

7

写真

2009/05/12
話題入りありがとう★

コツ・ポイント

卵を入れる時は少しずつ入れないと、分離しちゃいます~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

10/02/14

写真

バレンタインにプレゼント☆みんなに喜んでもらえました♪

☆さよ☆

バレンタインに選んでくれて嬉しい♪ありがとう☆

10/01/16

写真

形は微妙に失敗だけど、とっても美味しい♪ 香りもいい☆

milktomo

粉を入れた時に混ぜすぎたかな?でも美味しそう!ありがとう☆

09/12/14

写真

茶葉W使用が決め手!?すっごく香り豊かで幸せ美味でした>ω<❤

ユハラ

お家で作る時は紅茶、贅沢に使っちゃおう♪ありがとう☆

09/11/27

写真

初〓紅茶パウンドケーキ〓美味しく頂きました〓

*はむ*

初挑戦に選んでくれて嬉しいです♪ありがとう☆

09/06/18

写真

味良し♡香り良し♡旦那の受け良し(笑)リピしまくります❤

まりもり5

リピしまくり嬉しいです♪ありがとうございます☆

09/06/09

写真

しっとり美味しく出来ました♪絶対また作っちゃいそう・・・☆

海賊娘

しっとりしてると食べやすいんですよね♪ありがとう☆

09/05/25

写真

ふわっふわで香りも良くて大満足です。また作ります♪

みらっち

香りは本当にいいでしょう♪また作ってね♪ありがとう☆

09/05/15

写真

本当美味!簡単に出来て嬉しいです。絶対また作ります。

超熟接着剤

素敵に盛り付けてくれてありがとう♪また作ってね☆

09/05/14

写真

記念日に✿フォーション茶葉で香りも良ぃღ〇型で焼きました☆

sugimasa

記念日に選んでくれて光栄です♪ありがとう★

09/05/03

写真

初つくレポ!紅茶の香がよくってスゴく美味しかったです(^^)v

youmamachi

初つくれぽに選んでくれて嬉しいです♪ありがとう★

09/03/03

写真

紅茶の美味しさたっぷりの美味しいケーキに大満足です!しっとり美味

ちばたま

紅茶をこれでもかって押し出した一品でしょ♪ありがとう★

09/01/25

写真

紅茶味のお菓子大好きです❤美味しく出来ました(✿❛◡❛ฺฺ)

ましゃお

う~ん♪紅茶の香りがすっごいしそうないい色合い♪ありがとう★

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/15
紅茶のティーバックがいっぱいあったので♪

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