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レシピID :552052

春キャベツとあさりのガーリックバター風味

春キャベツとあさりのガーリックバター風味
ボウルに入れてレンジで蒸すだけ♪ 簡単に旬な春の味を楽しめます(♡^▽^♡)

材料

春キャベツ
100g
あさり
500g
●酒
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1/2~1
●にんにく
適宜
●塩
少々
バター
10g

1

キャベツは食べやすくザク切りにする。●は混ぜておく。

2

耐熱ボウルにあさりを入れ、その上にキャベツを乗せる。●を回しかけて、バターをいくつかにちぎって乗せる。

3

ラップをしてレンジ(500W)に10分かける。貝が開いて火が通っていたらOK。足りないようなら1分くらいずつかけて様子を見て下さい。

コツ・ポイント

にんにくはチューブを使用。1.5㎝程でも充分でした。
キャベツが少ししかなかったのが残念ですが、2倍の200g入れても全然多過ぎではないと思います。
大きな耐熱皿があればそのまま食卓に出せて楽チンです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/03/09

写真

あさりのだしがよくでていて美味しかった!汁は春雨で頂きました!

サーフブレイド

汁を吸った春雨おいしそう^^ つくれぽありがとうございます♪

08/11/21

写真

ボイルあさりで、春キャベツでもないけど(^^ゞこの味間違いない!

maruru-nn

作ってもらえて嬉しいです❤ キャベツがすごくおいしそう^^

08/08/01

写真

春キャベツじゃないけど、あさりのおだしがジュワ~と美味しかった!

*ゆきの*

器とのコントラストがステキ☆ とってもおいしそうです^^

08/06/03

写真

春キャベツにアサリのうまみが染みて最高~~春ですね☆

ふめっち

あさりのうまみを余す事なく楽しめますよね♪ れぽありがとう!

08/05/03

写真

にんにく抜きだけど、おいしかった~。簡単に作れる春の味ですネ♪

まどぴー

にんにくなしでも充分おいしそう♪ 今度やってみます~^^

08/04/29

写真

キャベツたっぷりで作りました。アサリの汁がしみて、美味しいですね

かざぴー

キャベツが鮮やか!アサリの汁おいしいですよね~❤

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/15
潮干狩りのあさりをいただいたので、あさり三昧の1品です。

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