コンビーフで♬変わり肉じゃが☆
レシピID:552268
お野菜がコンビーフの旨みを吸って、とっても美味しい肉じゃがになりました♬
材料 （ ４人分 ）
| コンビーフ | １～２缶 |
| じゃが芋 | ３個 |
| 人参 | １本 |
| 玉葱 | １個 |
| インゲン | ６本 |
| サラダ油（炒め用） | 大１ |
| ★だし汁 | ５００ｃｃ |
| ★醤油 | 大３ |
| ★味醂 | 大３ |
| ★酒 | 大３ |
| ★砂糖 | 大１ |
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1
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玉葱はくし切り。 人参、じゃが芋は１口大に切る。面倒でなければ面取りしてください☆ コンビーフはほぐしておく。
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2
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鍋にサラダ油をひき、コンビーフを炒める。ほぐれてきたら人参、玉葱、じゃが芋を入れて、油が馴染むように軽く炒める。
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3
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②の鍋に、★の調味料を入れ、中火～強火で煮る。
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4
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野菜が柔らかくなったらインゲンを入れ、一煮立ちさせたら完成です（＾＾）
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5
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余ったら卵とじにしても美味しいですよ♡
コツ・ポイント
やや強火で、汁気を飛ばすように煮てくださいね♬
コンビーフは１缶でも十分美味しいですが、２缶使うとリッチに・・・❤
コンビーフは１缶でも十分美味しいですが、２缶使うとリッチに・・・❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/16
いつも炒め物に使うコンビーフを、和風の煮物にしてみました♬
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