豚と大根のピリっと炒め
レシピID:552455
七味多めにしたら
おつまみに＾＾一杯
おつまみに＾＾一杯
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉（豚肩こまにしました） | |
| １５０ｇくらい | |
| 大根 | ３分の１強 |
| しょうゆ | 大１ |
| みりん | 大１ |
| だしのもと（粉） | 大２分の１ |
| 酒 | 小１ |
| 七味 | 好みの量 |
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1
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しょうゆ みりん だしのもと 酒 を合わせておく。
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2
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大根を火が通りやすい太さに、細めの拍子木切り？太めの千切り？くらいに切って油を引いたフライパンで透明になるまで炒める。
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3
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そこに 豚肉を入れきっちり炒める。
そこに１を入れて
炒め煮して七味をふり、できあがり
コツ・ポイント
大根の炒め具合かな～
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/16
旦那がよく作ってるので。
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